|
|
Penne Met Chorizo En Doperwtjes!
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 GR. VOLKOREN PENNE RIGATTE (PAK A 500 GR. BIOLOGISCH),
200 GR. CHORIZO (STUKJE),
1 UI,
1 PAK DOPERWTEN (DIEPVRIES, 300 GR.),
1 POTJE SUGO VERDURE (PASTASAUS, POT 470 GR.),
50 GR. GERASPTE BELEGEN KAAS.
Voorbereiding:
IN PAN MET RUIM KOKEND WATER PENNE IN 6 A 8 MINUTEN BEETGAAR KOKEN.
CHORIZO IN KLEINE STUKJES SNIJDEN.
Bereidingswijze:
IN WOK CHORIZO IN CA. 3 MIN. ZACHTJES UITBAKKEN.
UI PELLEN, SNIPPEREN EN CA. 2 MIN. MET CHORIZO MEEBAKKEN. DOPERWTEN ERDOOR SCHEPPEN. PASTASAUS TOEVOEGEN, AAN DE KOOK BRENGEN EN SAUS CA. 5 MIN. ZACHTJES LATEN PRUTTELEN, AF EN TOE OMSCHEPPEN.
PENNE AFGIETEN EN DOOR CHORIZOSAUS SCHEPPEN. PASTA IN TWEE DIEPE BORDEN SCHEPPEN.
KAAS EROVER STROOIEN.
|
|
|